Вход
Последние темы
» Какой жанр кино Вы предпочитаете?автор qonfetty Пн Май 16, 2011 11:20 am
» Какой антивирус лучше
автор SergeIV Чт Май 05, 2011 11:14 am
» Любимое время года?
автор Правильная Маша Пн Дек 13, 2010 4:36 pm
» От кого Вы узнали о форуме?
автор Правильная Маша Пн Дек 13, 2010 4:34 pm
» Расскажи о себе;)
автор Правильная Маша Пн Дек 13, 2010 4:34 pm
» Откуда вы?
автор Правильная Маша Пн Дек 13, 2010 4:32 pm
» Сколько вам лет?
автор Правильная Маша Пн Дек 13, 2010 4:31 pm
» новый математический гороскоп
автор dimapv Пт Окт 15, 2010 8:24 am
» Любимые клипы
автор downtown Чт Фев 11, 2010 8:28 pm
» Звания
автор ФОЛЬКА Чт Дек 17, 2009 11:54 pm
Самые активные пользователи
Orange | ||||
Rainbow | ||||
Alex | ||||
crazy~little~witch | ||||
Крошка Пучок | ||||
Рожденный в СССР | ||||
Большой Мух | ||||
A wish of happiness | ||||
-Maya- | ||||
~&Barbie girl&~ |
Набор модераторов
Сб Май 17, 2008 12:34 pm автор Orange
На форуме Orange Life объявляется набор модераторов
Требования к кандидатам:
- Не менее 100 полезных сообщений на форуме (флуд исключается)
- Грамотность
- Возраст - не менее 16 лет
- Умение развивать темы
- Желание продвигать форум
- Общительность, деликатность и объективность
Если Вы решили, что это для Вас, то оставляйте заявку в этой теме и раздел форума, который Вам ближе всего
P.S. …
Требования к кандидатам:
- Не менее 100 полезных сообщений на форуме (флуд исключается)
- Грамотность
- Возраст - не менее 16 лет
- Умение развивать темы
- Желание продвигать форум
- Общительность, деликатность и объективность
Если Вы решили, что это для Вас, то оставляйте заявку в этой теме и раздел форума, который Вам ближе всего
P.S. …
Комментарии: 0
Рецепт Вашего любимого блюда
Участников: 2
Страница 1 из 1
Re: Рецепт Вашего любимого блюда
Что еще нужно подавать летним вечером, как не тарелку сытного, прохладного
супа с хрустящим хлебом, тарелки сыра и фруктов на десерт? Хотя гаспачо
происходит с юга Андалусии, сегодня это один из самых популярных
холодных супов в мире. Часто его называют жидким салатом и он является
мечтой любого диетолога. Гаспачо становится вкуснее, постояв в
холодильнике пару часов. Когда вы подаете его гостям, поставьте рядом
маленькие тарелочки с крутонами (хрустящими сухариками), мелко
порезанным сладким перцем, порезанными огурцами и луком, чтобы каждый
мой посыпать свой суп добавками по желанию.
На 4 порции
1/2 красного перца, очищенного от семян и порезанного
1/2 зеленого перца, очищенного от семян и порезанного
1/2 огурца, очищенного от кожуры и мелко порезанного (отложить 1 ст. л. для сервировки)
2 зубчика чеснока, очищенных
2 крупных луковицу шалот, очищенных
3 крупных помидора "дамские пальчики", мелко порезанных
10 гр листьев мяты, отложить несколько веточек для украшения
1/2 крупного красного чили, очищенного от семян и мелко порезанного
55 мл (2 fl oz) красного винного уксуса
25 гр (1 oz) свежих крошек белого хлеба
1 дессертная ложка томатного кетчупа
оливковое масло, соль и черный перец
Крутоны:
10 гр (1/2 oz) сливочного масла
1 ст л оливкового масла
20 гр (3/4 oz) белого хлеба, порезанного кубиками.
Отложить
перец и огурец, а остальное соединить с чесноком, луком, помидорами,
мятными листьями, чили и уксусом, хлебными крошками и кетчупом в
большой миске. Добавить 1 ч л соли, немного перца и 425 мл ледяной
воды. Порубить в кухонном комбайне порциями, до однородной массы.
Перелить в кастрюлю и приправить, если нужно. Добавить горсть кубиков
льда и поставить в холодильник на 2-3 часа, пока суп не будет очень
холодным. Чтобы сделать крутоны, нужно растопить сливочное и оливковое
масло в сковороде и когда оно нагреется, обжарить кубики хлеба,
постоянно помешивая их, до золотистого цвета. Переложить на салфетку.
Подавать гаспачо в тарелках, посыпав сухариками, огурцом и сладким
перцем, побрызгав оливковым маслом и украсив веточками мяты.
В 1 порции: 110 ккалор, 6 гр жиров
~&Barbie girl&~- *Сокровище*
- Количество сообщений : 43
Дата регистрации : 2008-05-24
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|